生產力促進局表示，「次氯酸」水溶液殺菌力強，又不會殘留化學物 從2003年SARS爆發之後，以稀釋的漂白水來殺菌消毒，彷彿已成為香港人的共識。然而，對於食品加工廠及食肆來說，漂白水的氣味濃烈，對人體及環境的影響較大，更可能會危及食物安全。而且，其對金屬的腐蝕性亦偏高，可能會損壞食品廠或廚房內的設備。究竟有沒有兩全其美，既能殺菌消毒，又對人體安全的方法呢？生產力促進局最近就向業界建議使用「次氯酸」水溶液來殺菌，不但效果更好更安全，更可以節省一大半成本！

防疫時期，很多人會用抗菌液消毒，抗菌液大多是，微酸性次氯酸水。國外媒體刊載的研究報告就指出，次氯酸，就是人體白血球製造出的，殺菌成分。另外，美國衛生研究院，也做了動物實驗，發現次氯酸水，對眼睛、皮膚，都很溫和，民眾可以放心使用。

防疫大作戰，不管酒精或次氯酸水，這些居家抗菌產品都成為必備，但多數人卻都不知道抗菌原理為何？本台請來化學老師實驗解密，以次氯酸水來說，當中的「次氯酸根」具有的強氧化力，可以有效破壞病毒與細菌的細胞膜 達成殺菌效果，而即便如此 北市府仍質疑揚言開罰旺旺水神，但事實上，同為次氯酸水溶劑的水神，早經過歐盟、美英、台、陸多項的SGS認證，具有滅菌效果且安全無毒，對於防疫有益無害。

對抗肺炎病毒除了使用酒精之外，還有一個選擇就是「微酸性電解次氯酸水」有學者就指出微酸性電解次氯酸水有殺菌效果，理論上，成本比酒精和異丙醇還要低，只要濃度在安全範圍內就OK，對於手的傷害也不會太大。

台灣中天新聞新冠肺炎確診病例又新增1名，是首例死亡司機的60歲妹妹，他們倆人沒有同住，但曾經與首例死亡的哥哥同桌，醫師提醒，一般病毒都能在室外存活2-3天，新冠肺炎病毒恐怕可存活更久，衣服也很容易沾染病毒，就怕擔心成為防疫漏洞，提醒民眾，返家後要換掉衣服，如果臨時沒辦法更衣，可以使用「次氯酸水」噴灑，簡易的消毒動作，能讓自己更安全。

次氯酸產品不但在香港熱賣，最近還同樣登上了台灣PChome的防疫產品熱搜榜，甚至是日本樂天市場的熱賣榜，能夠風靡兩岸三地人民的產品，到底又有何厲害之處，用了後是否能百毒不侵？ 次氯酸類的產品其實五花八門，最常見的是噴霧，其次就是水狀及粉質狀的產品。次氯酸聲稱天然無害，無色、無味、無毒性、無酒精，能夠殺死99.9%的病原菌，適合家中有小孩及寵物的家庭使用，實際使用上又是否如聽起來那般非常強大？